Câu hỏi 13
Một lượng trái cây tươi chứa 65% nước theo khối lượng. Sau khi sấy trong 19 giờ, trái cây còn chứa 25% nước và nhẹ hơn ban đầu 15,2 kg. Cần sấy thêm bao nhiêu phút để trái cây còn chứa 5% nước? Lượng nước mất đi trong mỗi phút là như nhau.
Làm rõ mô hình: quá trình sấy chỉ làm mất nước; khối lượng chất khô của trái cây không đổi.
Làm rõ mô hình: quá trình sấy chỉ làm mất nước; khối lượng chất khô của trái cây không đổi.