Skip to content / Đến nội dung
ThichHocToan.com

IMSO 2021 Khoa học Quốc tế - Lý thuyết I Câu hỏi 20

IMSO Science · IMSO 2021 Khoa học Quốc tế - Lý thuyết I

Câu hỏi 20

(20) Chưng cất lôi cuốn hơi nước dùng để tách limonene, một tinh dầu dễ bay hơi, từ cam. Bình nước được đun tạo hơi, hơi đi vào bình khác chứa vỏ cam. Cuối cùng limonene và nước được thu ở bình hứng. Hơi nước cho phép limonene sôi ở nhiệt độ thấp hơn và cuốn hơi limonene theo.

Phát biểu nào là lý do chính dùng phương pháp này để tách limonene? [1,5 điểm]

Hình minh họa câu hỏi

Chú thích hình: safety tube = ống an toàn; water = nước; heating = đun nóng; condenser = ống sinh hàn; orange peelings = vỏ cam; receiving flask = bình hứng.
  1. Vì hơi nước có động năng lớn hơn nước, phương pháp tách limonene nhanh hơn chưng cất đơn.
  2. Vì lượng nước ban đầu trong bình đầu lớn hơn, phương pháp tách được nhiều limonene hơn chưng cất đơn.
  3. Vì limonene và nước không hòa trộn, dịch cất dễ tách.
  4. Vì vỏ chứa chất dễ bay hơi và không bay hơi, phương pháp tách limonene mà không cuốn các chất không bay hơi còn lại.