Olympic Khoa học Châu Á 2015 — Nhóm M, Cấp 3 (Lớp 7–9) Câu hỏi 12

Câu hỏi 12

Quan sát nào sau đây không đúng về quá trình lên men gạo?

1. Xuất hiện mùi chua.
2. Gạo dần bị phân hủy.
3. Có bọt hình thành trên mặt nước.
4. Nước trở nên trong.