Câu hỏi 17
Lò nướng có thể làm chín thức ăn ngay cả khi thức ăn KHÔNG tiếp xúc trực tiếp với thức ăn đang được nấu [lặp từ như bản nguồn]. Không khí trong lò truyền nhiệt cho thức ăn.
Đây là hình thức truyền nhiệt nào?

By Vyacheslav Argenberg, http://www.vascoplanet.com/, CC BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=104997108
Đây là hình thức truyền nhiệt nào?

By Vyacheslav Argenberg, http://www.vascoplanet.com/, CC BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=104997108