PIMSO 2022 - Khoa học - Lớp 4 - Vòng Quốc gia Câu hỏi 11

Gạo là lương thực chính ở Philippines và nhiều nước Đông Nam Á. Gạo thường được vo trước khi nấu và thêm cùng thể tích nước. Khi nước bắt đầu sôi ở 100 °C, người ta giảm nhiệt nhưng vẫn giữ sôi cho tới khi cơm chín. Nhiệt độ nước thay đổi thế nào trong khi sôi?

Ghi công ảnh gốc: gran, tác phẩm của tác giả, CC BY 3.0. https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10216705