PIMSO 2025 - Khoa học - Trung học phổ thông - Vòng Quốc gia Câu hỏi 10

Câu hỏi 10

Acid béo là acid carboxylic có mạch hydrocarbon dài gắn với nhóm carboxylate theo cách mô tả của nguồn. Acid béo bão hòa khác acid béo không bão hòa thế nào?

Mạch hydrocarbon của acid béo không bão hòa chứa một hay nhiều liên kết bội
Mạch acid béo bão hòa chứa một hay nhiều liên kết bội
Mạch không bão hòa không chứa quá một liên kết bội
Mạch không bão hòa không có liên kết đôi hoặc ba