Câu hỏi 8
Vitamin là những chất cơ thể cần để phát triển và hoạt động bình thường. Bảng dưới đây liệt kê các chất dinh dưỡng trong rau quả và chức năng. Johnny ăn khoai tây và cà rốt vào bữa sáng. Theo bảng, bữa ăn có những chất nào?
Bảng gốc: Vitamin A — bí, cà rốt, khoai lang — tan trong chất béo, hỗ trợ thị lực. Vitamin C — cam, chanh, đu đủ, bí — hỗ trợ chuyển hóa và miễn dịch. Magiê — khoai tây, đậu bắp, rau chân vịt — cần cho tạo năng lượng, phosphoryl hóa oxi hóa và đường phân (nguồn viết glycosis). Kali — dưa chuột, khoai tây, nấm, đậu Hà Lan, rau chân vịt — hỗ trợ thần kinh và co cơ.
Ghi chú biên soạn: Đọc bảng như danh sách chất dinh dưỡng; một số hàng là khoáng chất thay vì vitamin.
Bảng gốc: Vitamin A — bí, cà rốt, khoai lang — tan trong chất béo, hỗ trợ thị lực. Vitamin C — cam, chanh, đu đủ, bí — hỗ trợ chuyển hóa và miễn dịch. Magiê — khoai tây, đậu bắp, rau chân vịt — cần cho tạo năng lượng, phosphoryl hóa oxi hóa và đường phân (nguồn viết glycosis). Kali — dưa chuột, khoai tây, nấm, đậu Hà Lan, rau chân vịt — hỗ trợ thần kinh và co cơ.
Ghi chú biên soạn: Đọc bảng như danh sách chất dinh dưỡng; một số hàng là khoáng chất thay vì vitamin.